La festa di S. Gennaro, che è il patrono della città, si tiene il 19 settembre. Processioni religiose, fuochi d'artificio, spettacoli all'aperto.

La Via Crucis del Venerdì Santo vede la rappresentazione dell'ultima cena di Gesù, ed è notevole per costumi, ambientazione e scene.

La processione della Madonna Addolorata, per la quale i cervinaresi hanno un culto speciale, avviene in quell'occasione ed in altra occasione a settembre. La statua della Madonna sfila a piazza Elena, entrando e uscendo, come antica consuetudine, dal palazzo marchesale.

A Carnevale ha luogo la Zeza, pantomima che si svolge nella villa comunale e sulle piazze cittadine.

Nella seconda decade di Agosto si svolge l'estate cervinarese. Manifestazioni sportive e musicali, feste in piazza.

Sagra delle castagne. È organizzata dalla Pro Loco, con il coinvolgimento di tutti gli abitanti di Ferrari e di Castello-Joffredo. Per l'occasione si preparano castagnacci, caldarroste, crostate e montebianco.

La Pro Loco organizza anche il bellissimo Presepe Vivente che si tiene a Natale nei suggestivi vicoli di frazione Valle. Da vedere.

Ogni mercoledì nella centralissima Via Roma si tiene il mercato.